ANDRESTIAN, Meilla Dwi; DEWI, Zulfiana; SAJIMAN, Sajiman. KANDUNGAN ASAM LAKTAT, MUTU ORGANOLEPTIK, DAN KELAYAKAN FINANSIAL MINUMAN PROBIOTIK NANAS DENGAN PEMBERIAN JENIS INOKULUM YANG BERBEDA. Jurnal Skala Kesehatan, [S. l.], v. 5, n. 2, 2016. DOI: 10.31964/jsk.v5i2.17. Disponível em: https://ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/17. Acesso em: 28 apr. 2026.