SYAINAH, Ermina; NOVITA, Sari; YANTI, Rusmini. KAJIAN PEMBUATAN YOGHURT DARI BERBAGAI JENIS SUSU DAN INKUBASI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU DAN DAYA TERIMA. Jurnal Skala Kesehatan, [S. l.], v. 5, n. 1, 2016. DOI: 10.31964/jsk.v5i1.10. Disponível em: https://ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10. Acesso em: 28 apr. 2026.