Yanti, R., Novita, S. and Syainah, E. 2016. DAYA TERIMA DAN KADAR VITAMIN C SARI BUAH KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DENGAN PROSES PENGOLAHAN YANG BERBEDA. Jurnal Skala Kesehatan. 6, 1 (Apr. 2016). DOI:https://doi.org/10.31964/jsk.v6i1.25.